Zucchine a colazione? SÌ! Se li cucini correttamente

Credimi, se inizi la giornata con questa deliziosa e aromatica casseruola, allora la giornata avrà sicuramente successo al 100%.

E questo è un ottimo modo per dare da mangiare a tutta la famiglia la colazione per pochi centesimi. Anche tenendo conto degli attuali prezzi altissimi per quasi tutti i prodotti.

La colazione sarà pronta in 30 minuti e non richiede alcuna conoscenza culinaria professionale. Utilizzare una padella profonda in ghisa o qualsiasi altra teglia.

Ricetta di zucchine in gelatina per colazione

Ingredienti

(per una padella grande)

  • Zucchine giovani fresche – 2 pz. (taglia piccola);
  • Uovo di gallina – 2 pezzi;
  • Panna acida grassa – 3 cucchiai. cucchiai;
  • Formaggio "russo" grattugiato - 2 cucchiai. cucchiai;
  • Sale, pepe - a piacere;
  • Aglio fresco – 2 spicchi;

Come cucinare le zucchine in gelatina per colazione

  1. Lavare e asciugare le zucchine, tagliarle a cerchi sottili.

  2. Per preparare il ripieno, sbattere la panna acida con le uova. Aggiungere al composto l'aglio tritato e il sale a piacere.

  3. Ungere una padella o una teglia con olio vegetale. Il fondo può essere cosparso di pangrattato.

  4. Metti le zucchine tritate e il formaggio nella padella. Mescolata.

  5. Versare il composto di latte e uova sulle zucchine e il formaggio.

  6. Mettere in un forno preriscaldato. Cuocere per 20-25 minuti a 180 gradi.

Servite le zucchine in gelatina calde con pane fresco e una tazza di tè o caffè.

Prepara le zucchine in gelatina per colazione: sono davvero gustose! Buon appetito!

Cucina a casa: è facile ed economico!

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