Kerst 2021 - http://restaurantdezoetekers.nl/

Restaurant De Zoete Kers
← Vink aan voor menukaart e.a.
Zoete Kers
Ga naar de inhoud
Kerst 2021

Geachte gast,

Ook deze Kerst serveren wij een kerstmenu tijdens de lunch en het diner op 25 en 26 december.
Voor de lunch ontvangen wij de gasten tussen 13:00 uur en 13:30 uur, de lunch wordt om 17:00 uur beëindigd.
Het kerstdiner serveren wij in ons restaurant vanaf 18:00 uur.
U kunt uw eigen kerstmenu samenstellen op de middag of avond zelf.

Hieronder vindt u de gerechten welke wij serveren.

Kerst keuzemenu 2021
 

Voorgerechten:
  • Combinatie van huisgemarineerde Noorse zalmfilet en een cocktailtje van surimi krab met bosuitjes en cocktailsaus
  • Vitello Tonnato, dungesneden kalfsfilet met een tonijnsaus, kappertjes en spekjes
  • Carpaccio van het Black Angus rund met truffelmayonaise, rucolasla en verse Parmezaanse kaassnippers (Voor de liefhebber hebben we ook de XL-uitvoering, bijbetaling 3,50 p.p.)
  • Drieluik van parelhoen, bestaande uit: gerookte parelhoenborst, warm rolletje van parelhoenbout en parelhoenpaté begeleid met een frambozensaus (bijbetaling 3,50)
     

Tussengerechten:
 
  • Romige soep van pruimtomaten uit eigen keuken met een basilicumcrème
  • Gepelde scampi, gebakken in de olijfolie, geserveerd in een overheerlijke saus van knoflook en gember
  • Gebakken tongscharfilet met een zachte saus van sjalotjes en platte peterselie
   

Hoofdgerechten:
 
  • Gegrilde verse Noorse zalmfilet (Atlantische duurzame kweekzalm uit het Skjerstad Fjord) van de grill met een romige saus van versen kruiden
  • Biologische Friander kalfssukade, uren gegaard in eigen keuken en geserveerd met een romige saus van kastanjechampignons
  • Gebakken wildzwijnhaasfilet met een rolletje wildzwijnwang met een saus van rode port, geserveerd met een wildgarnituur
  • Tournedos van het Black Angus rund met een saus van verse groene pepertjes (bijbetaling € 5,50 p.p.)
   

Nagerecht:
 
  • Grand dessert", proeverij bestaande uit 5 zoete gerechtjes
 

Prijs kerstlunch/diner 3-gangen € 40,50 p.p., 4-gangen € 50,50 p.p. (exclusief bijbetaling).
Minimale besteding per persoon is een 3-gangenmenu € 40,50 p.p. (exclusief bijbetaling).

Wanneer u wenst te reserveren kunt u telefonisch contact opnemen.   (Telefoon: 0416 319021)

Met vriendelijke groet,
Joost van Leeuwen en Wouter Roodbeen
 
Restaurant "De Zoete Kers" ,  
Grotestraat 148, 5151 BN, Drunen
Restaurant De Zoete Kers
Terug naar de inhoud