À la carte kaart augustus t/m oktober 2022 - http://restaurantdezoetekers.nl/

Restaurant De Zoete Kers
← Vink aan voor menukaart e.a.
Zoete Kers
Ga naar de inhoud

  
À la carte

Menukaart augustus t/m oktober 2022
 
Voorgerechten:
 
Ÿ   Huisgemaakte lichtgebonden tomatensoep met een wolkje opgeklopte room (ook vegetarisch mogelijk) … 6,50
 
Ÿ   Ouderwets huisgemaakte Franse uiensoep geserveerd met een kaascrouton
(ook vegetarisch mogelijk) … 7,00
 
Ÿ   Romige paté uit de België met veenbessen gevuld en een cranberriescompote met een kleine salade … 9,50
 
Ÿ   Gerookte en dungesneden kalkoenfilet met een artisjok-basilicumcrème en een kleine salade met knolselderij … 9,50
 
Ÿ   Dungesneden licht gerookte speenvarkenfilet op een salade met een rolletje van varkenswang met een mosterd-kruidendressing … 10,50
 
Ÿ   Bietencarpaccio van biologische rode kroten geserveerd met artisjokharten, Parmezaanse kaassnippers en kruidendressing (vegetarisch) … 9,00
 
Ÿ   Combinatie huisgemarineerde Noorse zalmfilet en gerookte beekforelfilet met een cocktailsaus … 9,50
 
Ÿ   Spaanse gedroogde Serranoham met een kleine salade en een spiesje van verse ananas … 9,50
 
Ÿ   Gepelde scampi, in de olijfolie gebakken, geserveerd met een overheerlijke saus van gember en knoflook … 9,50
 
Ÿ   Carpaccio van het Black Angus rund met truffelmayonaise, rucola sla en verse Parmezaanse kaassnippers … 10,50
(Voor de liefhebber hebben we ook de XL-uitvoering … 13,50)
 
Ÿ   Drieluik van tamme eend, bestaande uit: paté van tamme eend, dungesneden eendenborstfilet en een warm rolletje van eendenbout, begeleid met een sinaasappelcrème en kumquat … 13,50
 

Hoofdgerechten:
 
Ÿ   Noorse zalmfilet van de grill (Atlantische duurzame kweekzalm uit het Skjerstad Fjord) met een romige saus van dille en venkel … 18,50
 
Ÿ   Gebakken roodbaarsfilet (rondvis, zoutwater uit de Atlantisch Oceaan) met een romige saus van gegrilde paprika’s … 18,50
 
Ÿ   Dorade Royal filets (zeebrasem, zoutwater uit de Middellandse zee), gebakken met een roomsaus met kappertjes … 18,50
 
Ÿ   Huisgemaakt stoofpotje van kippendijen met paddenstoelen en mini uitjes, geserveerd in een pannetje … 18,50
 
Ÿ   Gebraden licht gepekeld beenhammetje van Veluws landvarken met een zachte saus van tijm en rozemarijn … 18,50
 
Ÿ   Gebakken varkenshaasmedaillons geserveerd met een romige champignonsaus… 18,50
 
Ÿ   Groentequiche uit eigen keuken van verschillende soorten groenten met een saus van verse tuinkruiden (vegetarisch) … 17,50
 
Ÿ   Kalfssukade langzaam gegaard in eigen keuken met een romige dragonsaus … 19,50
 
Ÿ   Tamme konijnenbout in eigen keuken gegaard met een saus van grove mosterd … 23,50  
 
Ÿ   “Tournedos”, gebakken runderhaasbiefstuk van het Black Angus rund met een romige groene pepersaus … 24,50
 
Ÿ   Gebakken zeetong in de roomboter van 400 gram, naar wens wordt de zeetong voor u gefileerd geserveerd Dagprijs, vraag het aan de bediening
 

Nagerechten:
 
Ÿ   Witte chocolademousse met chocoladekrullen, geserveerd met boeren-vanilleroomijs, slagroom en een saus van zoete kersen … 7,50
 
Ÿ   “Coupe Dame Blanche”, drie bollen boeren-vanilleroomijs met warme chocoladesaus en afgemaakt met een toef … 7,50
 
Ÿ   Onze overheerlijke soesjes gevuld met natuurlijke boeren-vanilleroomijs en overgoten met huisgemaakte karamelsaus met een toef slagroom … 7,50
 
Ÿ   Bosvruchtentaartje geserveerd met zoete kersenroomijs met slagroom en kersensaus … 7,50
 
Ÿ   Coupe “De Zoete Kers”, warme kersen met drie bollen boeren-vanilleroomijs, slagroom en chocoladekrullen … 7,50
 
Ÿ   Originele cheesecake met gemarineerde perzik en perzikroomijs, frambozensaus en slagroom … 7,50
 
Ÿ   “Coupe Belle Hélène”, drie bollen boeren-vanilleroomijs met peer, chocoladesaus en afgemaakt met een toef slagroom … 7,50
 
Ÿ   Koffie compleet”, geserveerd met twee kleine verrassingen, keuze uit: koffie, thee, espresso, cappuccino of koffie verkeerd … 8,50
 
Ÿ   Drie verschillende soorten kazen bestaande uit: Le St-Aubin, romige korstkaas (gepasteuriseerde koemelk), Camembert Affiné au Calvados, wit schimmelkaas (rauwe koemelk) en Gorgonzola, blauwschimmelkaas (gepasteuriseerde koemelk) met appelstroop … 10,50

Minimale besteding is een hoofdgerecht.  

Wilt u een voorgerecht als hoofdgerecht, dan rekenen wij daar 17,50 voor.
 
Bij het hoofdgerecht wordt er groente, salade, rabarber en verse frites geserveerd.
 
Wenst u extra van één van deze, dan rekenen wij 4,00 per schaaltje extra.
  
Wij hebben ook een allergenenmenukaart, vraag er gerust om.
 
Dessertwijnen 4,50:

Muscat de Samos, Samos-Greece

Muscat de Beaumes de Venise

Port 6,00:

10 year old tawny port

Koffie/thee en koffievariaties:

Koffie/thee…           2,65
Espresso…                2,65
Dubbele espresso..  3,50
Cappuccino…           3,00
Koffie verkeerd..      3,00
Irish Coffee…           7,00
French Coffee…       7,00
Caffè Italiano…       7,00
Cafe Brazil…             7,00
D.O.M. Coffee...        7,00

Witte wijnen € 24,50:                                            
   
Pinot Blanc, Bestheim
Elzas, Frankrijk                        Per glas 5,50      

Chardonnay, Khipu
Central Valley, Chili                  Per glas 5,50    

Sauvignon, Khipu
Central Valley, Chili                  Per glas 5,50    

Chardonnay 234, Enate
Somontano, Spanje                  Per glas 7,50      Per fles  34,50

Rode wijnen € 24,50:

Malbec Reserva Estate, Finca el Origen
Mendoza, Argentina                Per glas 5,50

Shiraz, George Wynham         Per glas  5,50

Merlot, Khipu
Central Valley, Chili                 Per glas  5,50

Reserva, El Meson
Rioja, Spanje                           Per glas 7,50      Per fles  34,50

Witte huiswijn:                                                      
   
Chardonnay, Orquestra
Castilla-La Mancha, Spanje

Glas                € 4,25
Karaf ½ liter € 15,00
Fles                € 19,95
  
Rode huiswijn:

Cabernet Sauvignon, Orquestra
Castilla-La Mancha, Spanje

Glas                € 4,25
Karaf ½ liter € 15,00        
Fles                € 19,95

Bieren:

Brand bier 5% (tap)…………………………………………………..€ 2,95
Affligem Blond 6,8% (tap).....................................................€ 4,35
Affligem Belgisch Wit 4,8%...................................................€ 4,50
Affligem Dubbel 6,8% ……....................................................€ 5,10
Affligem Tripel 9%.................................................................€ 5,25
Palm 5,2%……………………………………………………………….€ 4,50
Duvel 8,5%…………………………………………………….............€ 5,10
Brand Weizen 5,1%................................................................€ 4,50
Rodenbach Fruitage 3,9%……...……………………………………€ 4,50
Leffe Blond 6,6%……………………………………………………….€ 4,50
Westmalle Dubbel 7%……………………………………………..…€ 5,10
Westmalle Tripel 9,5%……..………………………………….........€ 5,25
Kasteelbier Donker 11%........................................................€ 5,25
La Trappe Blond......................................................................€ 4,95
La Trappe Dubbel....................................................................€ 5,10
La Trappe Tripel......................................................................€ 5,25
Mort Subite Kriek Lambic 4,0%………………………….…..…….€ 4,50
Seizoen Speciaal Bier (Indien voorradig).....................vanaf € 4,50

Alcohol vrij:                                                      

Affligem Blond 0.0.................................................................€ 4,50
Radler (citroen)………………………………………………….…….€ 4,25
Amstel Malt…………………………………………….....................€ 4,25
Heineken 0.0.........................................................................€ 4,25

Restaurant De Zoete Kers
Terug naar de inhoud